Облыс әкімінің баспасөз қызметі ұсынған ақпаратқа қарағанда, Ерболат Болатжанұлы 1982 жылы дүниеге келген. Әл-Фараби атындағы Қазақ ұлттық университетін бітірген.
Еңбек жолын 2001 жылы сот органдарында және мемлекеттік қызметте заңгер болып бастаған. Әр жылдары облыстық табиғи ресурстар және табиғат пайдалануды реттеу басқармасы басшысының орынбасары, басшысы, Мақат ауданының әкімі лауазымын атқарған.
Кейін Солтүстік Қазақстан облыстық экология департаментінің басшысы, Атырау қаласы әкімінің орынбасары қызметіне тағайындалған.